Чайная церемония с Валерием Веселовым
☕ В библиотеке снова творилась магия — мы погрузились в мир чайной церемонии! 😍
Такие встречи стали нашей доброй традицией: приглушённый свет, тихий шёпот разговоров и тонкий аромат чая — и суета будней словно растворяется вдали. 😌
Гостем вечера был друг библиотеки и настоящий знаток чайного искусства — Веселов Валерий Валерьевич. Он не просто провёл мастер‑класс, а приоткрыл дверь в удивительный мир чая: рассказал об истории церемонии и поделился секретами заваривания. Ведь чтобы раскрыть характер напитка, важна каждая деталь!
В этот раз мы познакомились с улуном — полуферментированным чаем, который словно соединяет свежесть зелёного и глубину чёрного. Валерий Валерьевич рассказал, что улуны бывают разными:
✨ светлые (например, Те Гуань Инь — с нежными цветочными нотками);
✨ тёмные (как Да Хун Пао — с пряными и хлебными оттенками);
✨ и даже молочный улун — со сливочно‑карамельным вкусом.
А ещё узнали главные тонкости заваривания: лучше всего использовать метод проливов. Первый пролив — короткий, чтобы «разбудить» лист, следующие — чуть дольше. Идеальная температура воды — 85–95 °C (зависит от сорта), а хороший улун может радовать вкусом целых 5–7 заварок!
Мы поговорили и о пользе разных сортов, и о том, как чай влияет на самочувствие. Многие участники отметили, что эти спокойные минуты помогли сбросить груз повседневных забот и почувствовать внутреннюю гармонию. 🧘♀️
От всей души благодарим всех, кто пришёл и наполнил вечер своим теплом! 💛
%3Aformat(webp)%2Fwww.leocdn.ru%2FuploadsForSiteId%2F201595%2Fcontent%2Fbf2fdff1-6c60-450d-bb98-f70daf98c408.jpg)